南都记者程晓梅通讯员乔诗玲12月12日，由广州城市职业学院主办的2022国际学校研讨会在广州城市职业学院广园南校区成功举办。以“后疫情时代城市职业教育国际化”为主题的城市职业教育联盟论坛的成功召开，标志着国际办学进入合作共赢的新阶段。同时，本次研讨会的成功召开也是对广州城市职业学院60周年校庆的一份厚礼。

广州职业学院院长李燕娥致欢迎辞。

开幕式上，广州城市职业学院院长李燕娥致欢迎词，对与会嘉宾表示热烈欢迎和衷心感谢。李燕娥指出，作为一所以“市”命名的高职院校，除了自身的办学特色和发展个性外，还具有一些共同特征，在办学定位和方向、发展机遇和挑战、发展目标和需求、发展路径和策略等方面具有相似性。

中国有20多所高校以“城市”命名。目前已有16所高校加入联盟，3所国外高校成为联盟成员。市职教联盟的国内外影响力不断扩大。本次峰会致力于城市职业教育联盟高校国际化办学的探讨，加强城市职业教育联盟成员学校之间的交流与合作。

市职教联盟将遵循“以联盟为平台，以项目为纽带，加快人才培养，服务区域社会经济发展”的理念，构建一体化服务体系和运行机制，打造“市”职业院校教育品牌，实现联盟成员优势互补、互利共赢、共同发展。希望之城职业院校携手共创城市职业教育美好明天。

广东省教育厅交流合作处四级调研员周在线发表演讲。她肯定了城市职业教育联盟成员单位近年来在国际学校办学方面所做的积极探索和努力。她希望借助本次研讨会平台，通过领导、专家、学者和企业代表的充分讨论，为后疫情时代城市职业院校的国际化发展献计献策，也为教育主管部门提出建议。

广州市教育局高教处二级研究员方昌明在发言中指出，国家坚定不移地坚持教育对外开放，是高职教育国际化发展的大背景和大前提。广州作为改革开放的前沿城市和粤港澳大湾区的中心城市，在国家对外开放事业中承担着窗口城市的重要任务。在教育对外开放领域，希望高职院校积极探索创新国际办学。

广州城市职业学院中非跨境电商产业金融中心揭牌仪式举行。

喀麦隆驻华大使馆副大使方得欧根发表了视频讲话。他回顾了喀麦隆与中国友好合作的历史，指出中国职业教育培养的人才推动了中国社会的快速发展。他希望中国的职业院校能与非洲院校合作，为非洲国家培养跨境电商人才、信息技术人才和农业人才。

广州城市职业学院的友好合作院校菲律宾巴拉卡特城市学院、英国卡迪夫城市大学、马来西亚城市大学分别发来祝贺视频或直接连线，庆祝城市职业教育联盟大会的召开，对未来与广州城市职业学院的合作充满信心。

广州城市职业学院官网

为了实施《粤港澳大湾区发展规划纲要》，今年7月《广东省推进粤港澳大湾区建设三年行动计划（2018-2020年）》提出促进文化交流，支持广州、佛山、中山建设世界美食之都，加快“粤菜大师”工程。

围绕广东省委、省政府“粤菜大师”工程的部署，为推动粤港澳大湾区餐饮发展，粤菜点心由广州城市职业学院主办，广州市推动，沿“一带一路”走向世界，培养广东专业人才，促进政、校、企、商结合。

广州职业大学党委书记吴涤政致辞

这是广州城市职业学院成功举办的第三届路虎峰会。本次峰会邀请了省人社厅、市人社局、市统战部、市教育局相关领导，广州城市职业学院领导，以及广东省内多家餐饮酒店协会、行业领导、行业大师、专家学者出席。围绕“粤菜计划：广式点心的传承与发展”这一主题，就广式点心未来的发展空间、广式点心的人才培养储备以及如何走向世界进行了探讨，并对广式点心的行业标准进行了探讨。

广州城市职业学院党委书记吴地政在致辞中指出，广式点心是岭南饮食文化的重要元素。广州是一个美食城市。广州城市职业学院的学生要热爱岭南饮食文化，主动承担起传承优秀传统文化的责任，传播到社会的每一个角落。

峰会的重点之一：专题对话

学院院长张、星厨协会副会长黄仁文、点心大师、钟、饶、郭等饮食文化作家专业人士进行了精彩对话。围绕如何实施粤菜大师工程，做好广式点心的传承与发展，探索广式点心未来的发展空间，拓宽人才的传承与培养，进行分析与对话。

峰会焦点二：大师工作室上市

学院与星厨会“粤式点心大师工作室”正式挂牌。广州城市职业学院党委书记吴涤政为李志明、黄仁文、莫岱泉、黄光明四位校长颁发客座教授聘书。未来将与广州城市职业学院一起承担部分实践教学课程、人才培养、就业指导、学徒制等功能，在更多需要支持的领域服务餐饮行业。产学研相结合，创建教学模式，实践活动和人才培养，成果共享，为R&D开展一系列务实的教育工作，培养和推广。

峰会第三个焦点：广东点心大赛

「粤式点心大赛」比赛，四位明星大厨和客座教授担任评委。参加大赛的有广州城市职业学院的师生，还有来自广州多家知名酒店、餐厅的糕点师傅。通过品鉴，参赛队伍的学生获得一、二等奖，专业大师获得最佳创意奖、最佳设计奖、最佳味觉奖、最佳烹饪奖等多个奖项。

峰会焦点四：学术交流报告会

粤菜点心是岭南饮食文化的重要元素，也是我们传承中华优秀传统文化，通过“粤菜大师”专业人才的培养过程，贯彻以德育人、以腊肉养魂思想的重要载体。围绕广式点心人才培养储备、如何让广式点心食品在中国更具影响力、走向世界等话题，下午将继续进行广式点心人才培养学术交流报告会。广州城市职业学院副院长李燕娥教授、点都德工业学院院长陈光金、广州五星级酒店厨师交流协会名誉会长李晓东、F