烟台职业学院王牌专业（重点专业）名单有：食品检测及管理、汽车检测与维修技术、软件技术、工程造价、电气自动化技术、会计、数控技术、国际商务等，具体看以下名单。
烟台职业学院王牌专业（重点专业）名单公布
双高计划高水平专业群建设名单：模具设计与制造
国家骨干高职院校重点建设专业：食品检测及管理、汽车检测与维修技术、模具设计与制造、软件技术《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：软件技术、工程造价、电气自动化技术、模具设计与制造、会计
国家重点建设专业：模具设计与制造、数控技术、国际商务、船舶工程技术、会计、软件技术、汽车检测与维修技术、食品检测及管理
省级特色专业：皮革制品设计与工艺、电气自动化技术、应用电子技术、动漫设计与制作、物流管理、商务英语、计算机应用技术
省级示范专业：会计、机电一体化技术
烟台职业学院开设专业目录一览表
| 类别 | 专业名称 | 电力技术类(专) | 电力系统自动化技术 | 土建施工类(专) | 建筑工程技术 | 建设工程管理类(专) | 建设工程管理 工程造价 | 机械设计制造类(专) | 模具设计与制造 数控技术 机械制造及自动化 工业设计 | 机电设备类(专) | 制冷与空调技术 | 自动化类(专) | 电气自动化技术 机电一体化技术 工业机器人技术 智能机器人技术 | 船舶与海洋工程装备类(专) | 船舶工程技术 船舶电气工程技术 | 航空装备类(专) | 无人机应用技术 | 汽车制造类(专) | 汽车制造与试验技术 新能源汽车技术 智能网联汽车技术 | 化工技术类(专) | 应用化工技术 | 食品类(专) | 食品质量与安全 食品检验检测技术 | 药品与医疗器械类(专) | 药品生产技术 | 道路运输类(专) | 汽车技术服务与营销 道路与桥梁工程技术 汽车检测与维修技术 | 城市轨道交通类(专) | 城市轨道交通通信信号技术 | 电子信息类(专) | 应用电子技术 物联网应用技术 电子信息工程技术 智能产品开发与应用 | 计算机类(专) | 动漫制作技术 计算机应用技术 计算机网络技术 软件技术 数字媒体技术 大数据技术 人工智能技术应用 | 通信类(专) | 现代通信技术 | 金融类(专) | 金融服务与管理 | 财务会计类(专) | 大数据与审计 大数据与财务管理 大数据与会计 | 经济贸易类(专) | 国际商务 关务与外贸服务 | 工商管理类(专) | 市场营销 | 电子商务类(专) | 电子商务 跨境电子商务 | 物流类(专) | 现代物流管理 | 旅游类(专) | 旅游管理 酒店管理与数字化运营 | 艺术设计类(专) | 服装与服饰设计 广告艺术设计 艺术设计 | 教育类(专) | 学前教育 | 语言类(专) | 商务英语 应用韩语 | 公共管理类(专) | 人力资源管理 |
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烟台职业学院介绍
烟台职业学院（Yantai Vocational College）位于山东省烟台市，是国家技能型紧缺人才培养项目试点院校、国家示范性骨干高职院校、第二批国家现代学徒制试点单位、山东省高等职业教育示范院校、山东省大学生创业教育示范院校 、第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。
学校始建于1946年；2001年，烟台职工大学、烟台工业学校、山东省轻工业经济管理学校、山东省烟台财政学校合并升格为烟台职业学院；2002年，山东省对外经济学校并入；2005年，烟台教育学院、山东广播电视大学（烟台分校）并入。
截至2015年5月，学校占地1500亩，校舍建筑面积36万平方米，教学仪器设备总值13599万元，馆藏图书135万余册；共有教职工1120人，其中专任教师847人，全日制大专在校生14000余人；开办15个教学单位、64个专业。 2019年12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（B档）。
