徐州幼儿师范高等专科学校王牌专业（重点专业）名单有：特殊教育、学前教育，具体看以下名单。
徐州幼儿师范高等专科学校王牌专业（重点专业）名单公布
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：特殊教育、学前教育
教育部、财政部重点支持建设专业：学前教育
江苏省“十二五”高等学校重点建设专业（群）：学前教育
江苏省高校品牌专业：学前教育
徐州幼儿师范高等专科学校开设专业目录一览表
| 类别 | 专业名称 | 健康管理与促进类(专) | 老年保健与管理 | 艺术设计类(专) | 艺术设计 | 表演艺术类(专) | 音乐剧表演 舞蹈表演 音乐表演 | 教育类(专) | 学前教育 特殊教育 早期教育 体育教育 小学英语教育 音乐教育 美术教育 学前教育（3+2） 特殊教育（3+2） | 语言类(专) | 旅游英语 应用英语 | 公共服务类(专) | 社区康复 智慧健康养老服务与管理 现代家政服务与管理 |
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徐州幼儿师范高等专科学校介绍
徐州幼儿师范高等专科学校（徐州幼儿师范高等专科学校uzhou Kindergarten Teachers College，徐州幼儿师范高等专科学校KTC），是经教育部批准独立设置的一所高等专科学校，入选卓越教师培养计划、第二批1+徐州幼儿师范高等专科学校证书制度试点院校，是国家语言文字推广基地、“国培计划”示范性集中培训项目培训机构。
徐州幼儿师范高等专科学校前身是1984年12月10日经江苏省人民政府批准在徐州市第一职业中学基础上设立的江苏省徐州幼儿师范学校；2005年11月29日经江苏省教育厅批准更名为徐州幼儿高等师范学校；2011年4月7日，经教育部批准，建立徐州幼儿师范高等专科学校。
截至2020年9月，学校有洞山、碧螺两个校区；设有二级学院（系）7个，开办高职专业17个；有教职工386人；馆藏纸质文献藏书48.4万余册，电子图书67万余册。
