沧州职业技术学院王牌专业（重点专业）名单有：畜牧兽医、动物医学、宠物养护和训导、电气自动化技术等，具体看以下名单。
沧州职业技术学院王牌专业（重点专业）名单公布
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：汽车检测与维修技术、大数据与会计、畜牧兽医
中央财政支持高等职业学校提升专业：畜牧兽医、动物医学、宠物养护和训导、电气自动化技术
河北省高水平专业群骨干专业：畜牧兽医
河北省高水平专业群重点建设专业：动物医学
省级高职高专示范型专业：畜牧兽医专业
省级骨干建设专业：汽车检测与维修技术、大数据与会计
院级教学改革试点专业：园林技术
沧州职业技术学院开设专业目录一览表
| 类别 | 专业名称 | 农业类(专) | 现代农业技术 现代农业技术（生物技术方向） 棉花加工与经营管理 | 林业类(专) | 园林技术 | 畜牧业类(专) | 畜牧兽医 动物医学 宠物养护与驯导 动物医学（宠物医学方向） | 环境保护类(专) | 环境工程技术 | 电力技术类(专) | 电力系统自动化技术 | 建筑设计类(专) | 建筑装饰工程技术（建筑室内外设计方向） | 土建施工类(专) | 建筑工程技术 建筑工程技术（装配式建筑方向） | 建设工程管理类(专) | 工程造价 | 机械设计制造类(专) | 数控技术 机械制造及自动化 | 自动化类(专) | 机电一体化技术 电气自动化技术 工业机器人技术 | 汽车制造类(专) | 新能源汽车技术 | 化工技术类(专) | 应用化工技术 | 纺织服装类(专) | 服装设计与工艺 | 食品类(专) | 食品检验检测技术 | 药品与医疗器械类(专) | 药品生产技术 | 道路运输类(专) | 汽车检测与维修技术 汽车技术服务与营销 道路与桥梁工程技术 | 航空运输类(专) | 空中乘务 | 电子信息类(专) | 移动互联应用技术 汽车智能技术 | 计算机类(专) | 云计算技术应用 大数据技术 人工智能技术应用 数字媒体技术 动漫制作技术（室内设计方向）（文创产品设计开发方向）（新媒体制作与运营推广方向）（平面设计与制作方向） | 通信类(专) | 现代通信技术 | 金融类(专) | 金融科技应用 | 财务会计类(专) | 大数据与会计 | 经济贸易类(专) | 国际经济与贸易 | 工商管理类(专) | 市场营销 | 电子商务类(专) | 电子商务 | 旅游类(专) | 旅游管理 酒店管理与数字化运营 | 艺术设计类(专) | 艺术设计（室内设计方向）（服装设计搭配与营销方向）（平面设计与制作方向） | 表演艺术类(专) | 表演艺术 表演艺术（杂技方向）（武术方向） 舞台艺术设计与制作 | 文化服务类(专) | 文化产业经营与管理 文化创意与策划（新媒体制作与运营推广方向） 文化创意与策划（文创产品设计开发方向） | 教育类(专) | 学前教育 早期教育 | 语言类(专) | 商务英语 应用俄语（跨境电商） 商务英语（跨境电商） | 体育类(专) | 民族传统体育（武术方向） |
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沧州职业技术学院介绍
沧州职业技术学院是经河北省人民政府批准建立的全日制普通高等职业院校，为河北省示范性高职院校、河北省优质校建设单位、石油和化工行业职业教育与培训全国示范性实训基地、中国高等学历教育认证中心、河北省高技能人才培训基地、河北省高校毕业生就业创业服务基地、沧州市安全生产考试点、国家中等职业教育改革发展示范校。
学院始于1958年创建的天津专区津沧化工学院，后更名为沧州工业学校；2000年7月，经河北省人民政府批准，将沧州工业学校、沧州农业学校和沧州农林科学院合并成立沧州职业技术学院；2011年，沧州市政府将沧州财经学校、沧州财税学校、沧州商业学校和沧州供销学校四所中职学校整合组建沧州工贸学校，并入沧州职业技术学院。
据2017年9月学校官网显示，学院校园占地1120亩，建筑面积30余万平方米；有教职工918人，全日制在校生12000人；学院下辖沧州市农林科学院、沧州工贸学校；学校共有10系3部1院，共开设有53专业；有固定资产3.25亿元，教学科研仪器设备总值2546万元，图书33万册。
