山西旅游职业学院王牌专业(重点专业)名单包括导游、烹饪技术与营养、酒店管理与数字化运营等，具体见以下内容：
:
山西旅游职业学院王牌专业（重点专业）名单
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》 项目认定骨干专业：旅游管理、酒店管理
省级重点专业:旅游管理、文物修复与保护
省级骨干专业：指南，烹饪技术与营养，酒店管理与数字化运营
省级特色专业:导游、酒店管理、数字化运营
省级高水平专业：计算机应用技术
省级品牌专业:大数据与会计
:
山西旅游职业学院开设专业目录一览表
| 类别 | 专业名称 | 资源勘查类(专) | 宝玉石鉴定与加工 | 建设工程管理类(专) | 工程造价 | 房地产类(专) | 现代物业管理 房地产智能检测与估价 | 航空装备类(专) | 无人机应用技术 | 水上运输类(专) | 国际邮轮乘务管理 | 航空运输类(专) | 空中乘务 民航空中安全保卫 | 计算机类(专) | 计算机应用技术 大数据技术 软件技术 | 通信类(专) | 现代移动通信技术 | 财务会计类(专) | 大数据与会计 | 经济贸易类(专) | 国际经济与贸易 | 工商管理类(专) | 市场营销 中小企业创业与经营 | 电子商务类(专) | 电子商务 跨境电子商务 | 物流类(专) | 现代物流管理 | 旅游类(专) | 会展策划与管理 导游 旅游管理 智慧景区开发与管理 酒店管理与数字化运营 研学旅行管理与服务 葡萄酒文化与营销 | 餐饮类(专) | 中西面点工艺 餐饮智能管理 烹饪工艺与营养 西式烹饪工艺 | 艺术设计类(专) | 数字媒体艺术设计 视觉传达设计 艺术设计 人物形象设计 | 文化服务类(专) | 文物修复与保护 | 语言类(专) | 旅游日语 应用韩语 旅游英语 应用法语 | 公共服务类(专) | 智慧健康养老服务与管理 |
|---|
山西旅游职业学院介绍
山西旅游职业学院位于山西省省会太原市，经山西省人民政府批准，教育部备案专科级全日制公办高等院校，山西省高校毕业生创业培训重点机构之一
学院前身是成立于1980年的国家级重点专科学校山西省规划统计学校。 2001年学校与山西财经大学联合举办山西财经大学经济信息学院。 2004年经山西省人民政府批准，在山西省规划统计学校的基础上成立了山西旅游职业学院。
据2020年6月学校官网显示，学校占地面积382亩，校舍建筑面积10.48万平方米，拥有藏书纸图书资料43.9万册专任教师252名； 拥有全日制在校生5108人。
