食品科学与工程专业的就业岗位怎么样？ 从网络自考平台小编开始就简单谈谈这个问题。

食品科学与工程专业的就业岗位怎么样？

食品科学与工程专业毕业生就业岗位基本在“大型食品行业”范围内，主要目的地包括高校、科研院所、食品企业及相关行业从事科研、技术开发、质量管理、经营管理和营销等工作； 报考公务员到国家机关、海关、商检、食品安全管理等政府和事业单位从事行政监督管理工作。

食品科学与工程等食品类专业毕业生选择在食品企业就业时，一般有5类就业岗位供毕业生选择：食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。

食品加工类岗位包括肉品加工、饮料加工、冷冻食品加工、乳制品加工、焙烤食品制作、食品加工、调味品生产等岗位。 这些岗位要求毕业生熟练、准确、快速地进行单元操作，并能实际应用于食品配方和新技术； 能够操作和维护一般的食品加工设备。

食品检验类岗位包括食品营养成分检验、食品添加剂检验、食品中有害成分检验、食品中微生物检验等。 这些岗位要求毕业生严格按照检测流程，能够对食品原料、半成品和成品进行采样、处理、检测；常规检测药品、试剂和样品的保管；检测溶液、指示剂和培养基的制备； 能够使用和维护常用的分析仪器设备； 能够正确处理食品分析和检测数据，撰写规范的检测报告。

食品质量管理类岗位包括食品安全生产管理、食品营养与卫生等。 这些岗位使毕业生熟悉食品企业QS、ISO9000、ISO22000等需要进行认证申请和管理的生产现场规范操作和卫生管理。

食品销售类岗位包括食品市场开发与维护、食品销售与服务等。 这些岗位负责毕业生调查市场，制定需要分析市场的产品宣传和销售方案。

食品研发类岗位包括新产品开发、新技术应用等。 这些单位根据要求毕业生了解食品科技最新动态、具备市场分析、预测能力的食品质量安全法律法规和营养知识开发新产品。

自考报名条件

1、持有本省正式户籍的公民，不受年龄、职业、学历限制，可就近报名参加考试。 外省在我省工作学习的人，可以就近报名参加考试。

2、经国家教育部正式批准或备案的各类高等学校专业毕业生，可直接申请报考本科室段。

3、考生专科、本科段可同时报到，但领取本科毕业证书前必须取得专业毕业证书。

4、实践性学习环节的考核、毕业论文、毕业设计、毕业考核等，应按规定全部通过本专业实践课程相关理论考试后方可报考。

5、提倡在职职工本着学用合一、理论与实践相结合的原则选择报考专业。 部分行业性较强的专业按照专业考试计划要求限制报考对象。

考试网上报名流程

1、登录各地自考网上报名网站。

2、自考运营网点规定的指定银行办理缴费银行卡1张。

3、办理银行卡的新生和持银行卡的老考生按照报名网站规定的报名流程完成网上报名。

4、网络报名成功的新生须按规定时间从考点到指定地点制作摄影制作准考证。

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